Chiffres clés
Chiffre d'affaires : 96,8 Millions € (2022)
Effectif total du groupe : 265 collaborateurs
Présence dans 60 pays
Prova est une “maison d’arômes”, entreprise familiale et leader de la fabrication d’extraits de vanille, de cacao et de café pour l’industrie alimentaire sucrée.
Fondée en 1946, PROVA est riche d’une longue histoire. Entre tradition et modernité, l’entreprise poursuit le rayonnement de son positionnement unique d’expert des arômes bruns dont la vanille, le cacao et le café sont les porte-étendards. Au croisement du monde de l’olfaction et de la technique, PROVA développe une palette aromatique qui ne cesse de s’étendre.
Grâce à une connaissance experte des matières premières et à une recherche constante d’amélioration de l’outil industriel, PROVA perpétue l’esprit de ses fondateurs. Animés par leur goût d’entreprendre, les générations qui se succèdent, développent de nouvelles unités de production, des filiales à l’international, et élargissent les gammes à d’autres notes brunes.
Les ingrédients de son succès à l’international ? Une connaissance fine des goûts locaux, des modes de consommation et de la culture gastronomique de chaque pays. Mais aussi un système de distribution performant via ses filiales et ses réseaux d’agents, choisis pour leur excellente implantation et leur savoir-faire dans la vente de produits de spécialité.
L’avenir vu par Prova
Nous agissons pour développer une filière vanille durable et éthique. Nous soutenons les communautés locales et les planteurs afin qu’ils deviennent acteurs de leur propre développement.
Muriel Acat-Vergnet, Présidente-Directrice générale
