Chiffre d'affaires : 70 Millions € (2022)
Effectif total du groupe : 800 collaborateurs équivalent temps plein
Nombre d'emplois créés sur les 5 dernières années : Au 31/12/2018 - 81 CDI pour MRS Groupe
Sites de production/bureaux : Paris, Lille, Lyon, Bordeaux et Toulouse
Gilles Terzakou crée MRS en 1989, avec une vision singulière de la restauration collective : proposer une alimentation saine, avec des produits de proximité et une identité locale.
En 2008, il renforce ce positionnement avec l’offre « Mieux Manger, Mieux Vivre » élaborée en collaboration avec des médecins et nutritionnistes.
La recherche de la qualité et du respect de la nature n’a cessé d’accompagner l’expansion du groupe qu’il mène tambour battant.
Entrepreneur et humaniste, Gilles est un fervent défenseur des savoir-faire du groupe et du bien-être des convives.
Approvisionnements, partenariats avec les producteurs locaux, travail avec des chefs, modes de cuisson, politique anti-gaspillage, souci du détail : MRS mélange le sain et le bon pour proposer le meilleur à ses convives.
François Martinez, Directeur général associé